Ich wünsche eine gemütliche, genussvolle Herbstzeit …
Probiert doch mal diesen köstlichen, saftigen Kürbiskuchen:
4 Eier
2 Tassen brauner Zucker
1 Tasse Öl
1 TL Zimt
1/2 TL Nelken
1/2 TL Ingwer
1 Prise Muskatnuss
2 Tassen Mehl und 1 TL Backpulver
100g gemahlene Mandeln
2 Tassen geraspelter Kürbis (Hokkaido)
weiße Schoki als Glasur
75 Min. bei 175 Grad